Da Gud har skabt endnu flere Dyr- end Plantearter, saa er det umuligt for et Menneske at kjende dem alle; men man har Bøger, hvori de findes beskrevne. I disse Bøger ere Dyrene ordnede efter sine Kjendemærker ligesom i den Bog om Planterne, som jeg i Sommer viste eder. Den Ordning, som nu mest bruges, er foreslaaet af en berømt fransk Dyrekyndig (Zoolog) ved Navn Cuvier (læses Kyvie). Han inddeler hele Dyreriget i fire store Afdelinger, som han kalder Grundformer eller Rækker. Den første Række kalder han Hvirveldyr, den anden Leddyr, den tredie Bløddyr og den fjerde Straale- eller Plantedyr.
Hvirveldyrenes Grundform er den, som jeg viste eder hos Aben; de have Hjerne og Rygmarv; Musklerne ligge udenpaa og ere fæstede til et indre Skelet, som for det meste bestaar af Ben, men ogsaa undertiden af Brusk; deres Blod er rødt.
Denne Grundform deles atter i fire Klasser, nemlig Pattedyr, Fugle, Krybdyr og Fiske.